講者 · Speakers
今天的說書人
FiFi Yang
食色香料研究所 創辦人暨所長
曾從事國際貿易，足跡遍及中東、印度、非洲等香料產地，因而愛上香料與世界飲食文化，回台後創立食色天然香料研究所，主打無防腐劑、無人工添加物的天然香料品牌。
食色香料研究所 →台灣的聖誕節，是網美打卡、耶誕城演唱會、交換禮物。
歐洲的聖誕節，是降臨蠟燭、降臨日曆、聖誕市集、平安夜的寧靜。
這兩者之間的距離，不只是地理上的差距，而是兩千年歷史與文化的積累。
這場講座，我們要一起把這段歷史解開——從一神教的起源、維京人入侵、黑死病浩劫，到資本主義如何重塑了聖誕節的樣貌。然後，帶著這些故事，一起舉起一杯熱紅酒。
聖誕節有一個可以接吻的傳統？
聖誕樹上的紅色彩球是禁果？
聖誕老人之外還有一個聖誕惡靈？
呼應歐洲聖誕節的降臨蠟燭傳統，這場講座以四個歷史階段展開。
一神教的起源、基督教早期的迫害（羅馬大火、戴克里先大迫害）、君士坦丁皇帝的傳說與米蘭敕令、聖誕節為何選在12月25日——羅馬太陽神節的秘密。
查理曼加冕、維京人入侵、十字軍東征。以及那些你不知道的異教元素——聖誕花圈與槲寄生的希臘神話由來、聖誕樹的日耳曼常綠樹崇拜起源。
魔鬼形象的演變、黑死病浩劫、聖誕惡靈的民間傳說；宗教改革的馬丁路德如何為聖誕節「發明」了兩樣東西——把聖誕樹搬回家，以及創造送禮物的聖誕小精靈。
聖誕市集的起源、中世紀飲食文化、蝴蝶餅與聖誕蛋糕的由來。以及那個家喻戶曉的故事——聖誕老人的紅色外套，其實是可口可樂廣告創造的。
由食色香料研究所所長 FiFi 帶領，從香料的產地故事出發，認識熱紅酒中每一種香料的個性與層次。
現場提供酒精版與無酒精版熱紅酒試飲。
曾從事國際貿易，足跡遍及中東、印度、非洲等香料產地，因而愛上香料與世界飲食文化，回台後創立食色天然香料研究所，主打無防腐劑、無人工添加物的天然香料品牌。
食色香料研究所 →本活動採自由入座。現場將提供熱紅酒與無酒精版試飲。